Một bệnh nhân nhập viện điều trị nghi bị ngộ độc thực phẩm sau khi ăn bánh mì - Ảnh: BVCC
Ngày 12-4, UBND phường Vũng Tàu, TP.HCM cho biết đã ban hành quyết định xử phạt vi phạm hành chính một hộ kinh doanh bánh mì trên địa bàn.
Theo đó, bà Lê Nguyễn Thị Băng Tuyền (49 tuổi), chủ tiệm bánh mì tại số 13 Đồ Chiểu, phường Vũng Tàu, bị phạt tổng số tiền 32 triệu đồng về 3 hành vi vi phạm.
Đồng thời phạt bổ sung bằng hình thức đình chỉ toàn bộ hoạt động kinh doanh của cơ sở trong 3 tháng.
3 hành vi vi phạm được xác định gồm: sử dụng người trực tiếp chế biến thức ăn không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm;
Chủ cơ sở không có giấy xác nhận tập huấn kiến thức an toàn thực phẩm và kinh doanh dịch vụ ăn uống mà không có giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Ngoài ra, cơ sở này còn có 2 tình tiết tăng nặng: vi phạm hành chính có quy mô lớn và vi phạm hành chính đối với nhiều người, trẻ em, người già, người khuyết tật, phụ nữ mang thai.
Như Tuổi Trẻ Online đưa tin, ngày 3-3, hàng loạt người nhập viện cấp cứu trong tình trạng đau bụng, buồn nôn… sau khi ăn bánh mì ở cùng một tiệm.
Theo báo cáo của Trạm Y tế phường Vũng Tàu, tính đến ngày 11-3 có tổng cộng 108 người (bao gồm trẻ em, người già, phụ nữ mang thai) đến khám và điều trị tại các bệnh viện Vũng Tàu, Bà Rịa và Tâm Anh. Đến nay tất cả các bệnh nhân đã xuất viện, sức khỏe ổn định.
Kết quả xét nghiệm bước đầu từ Sở Y tế TP.HCM cho thấy 28/51 mẫu phân (chiếm 54,9%) dương tính với vi khuẩn Salmonella. Đây là tác nhân gây nhiễm khuẩn đường tiêu hóa phổ biến liên quan đến thực phẩm.
